③息をしているということは、生きているということ
光合成について説明したので、
光合成と対になる生理反応である、
『呼吸』についても説明しておきます。
息をする、つまり呼吸をするとは
どういうことなんでしょうか？
先ずはわかりやすいので、
動物の場合から説明します。
呼吸には大きく分けて二種類あります。
外呼吸はいわゆる『息』で、
あのスーハースーハー言うやつです。
少し詳しく言えば、
酸素を吸い込んで二酸化炭素を出している。
では、何故に酸素を吸い込んで二酸化炭素を出さなければならないか
その答えが内呼吸です。
体内では、光合成と反対の反応すなわち
ブドウ糖の消化の例で言えば、
ブドウ糖＋酸素＝エネルギー＋二酸化炭素＋水
という反応によりエネルギーを得ています。
化学式で書くと
Ｃ6Ｈ12Ｏ6 ＋ ６Ｏ2 ＝ エネルギー ＋ ６ＣＯ2 ＋ ６Ｈ2Ｏ
ですか。
化学式で書くと、丁度ブドウ糖を燃やした時と同じ形なので、
よくダイエットで
『体内で脂肪を燃焼させる』
とか表現するのはこのためです。
つまり内呼吸とは
細胞レベルで有機物を酸素とくっつけることにより
エネルギーを得ること。
その結果、ついでに二酸化炭素と水が出る
と表現しても良いかと思います。
動物は光合成と逆の反応を使って
太陽のエネルギーを取り出して、
生きているのです。
では、植物ではどうなのか？
実は植物も全く同じです。
違うのは、光合成によりブドウ糖を自分で作っている点です。
ここで強調しておきたいのは、
植物が呼吸をするということは
人間と同じく、酸素を取り入れて二酸化炭素を吐き出している
ということです。
呼吸で酸素を出すことはありません。それは光合成です。
なぜそれを強調しているかといいますと、
光合成は主に葉で行い、呼吸は全身で行う
からです。
特にこのことが重要になるのは
根の健康度を診断する時です。
根の健康度は樹木全体の健康度とほぼイコール
ですので、つまりは樹木全体の健康度に最も大きな影響がある要素なのです。
そのあたりの詳細は、別途『Ⅱ．根系』の項で説明していきます。